序文 さかもとさん、この前おから蒸しパンを紹介したときに、レシピに「ラカント」っていうのが出てきたんだけど、ソレ何なの? ラカントというのはサラヤ株式会社さんが作っている甘味料のことだよ。 「甘味料」って聞くと、なんか怪しげな感じがするけど・…
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